Parlons théorie

Calculer la capacité d’un moule à savon

Je suis sûre que vous aussi, vous vous êtes posé la question suivante : quelle quantité d’huiles utiliser pour remplir mon moule à savon ?

J’ai la chance d’avoir un moule modulable, je peux choisir sa largeur et sa longueur. Autant dire que je me pose la question à chaque fois que je savonne !

moule_savonC’était le bon temps où il était encore tout propre et neuf…
Il ne vieillit pas très bien mais il est pratique !

separateur_texte

La formule de base

Il me fallait donc une méthode fiable pour déterminer ma quantité d’huiles à utiliser. J’ai trouvé la formule sur le blog à 100 à l’heure. Je vous la partage en retour.

Pour un moule carré ou rectangulaire avec les mesures en centimètres :

Longueur x largeur x hauteur x 0.657 = poids des huiles en grammes

Pour un moule cylindrique, toujours avec les mesures en centimètres :

π x rayon² x hauteur x 0.657 = poids des huiles en grammes

separateur_texte

Mais… Petit souci…

Après avoir fait un savon colza et coco surgraissé à 25% (je vous en parle ici), je n’ai pu remplir que 5 des 6 cavités de mes moules en silicone en utilisant la formule ci-dessus… J’en ai déduit que cette formule ne fonctionne qu’avec une concentration de lessive de soude moyenne (aux alentours de 30%) et un surgras moyen.

separateur_texte

Ratio huile/poids du savon

J’ai appliqué bêtement la formule pendant des mois sans chercher à la comprendre. Puis quelqu’un ma demandé à quoi correspondait le 0.657
Comme je suis légèrement bornée et que je n’aime pas rester avec une question en suspens, j’ai cherché.

Ce chiffre correspond au ratio des huiles sur la formule totale et on le calcule ainsi :

ratio  = poids des huiles / poids de la pâte à savon (huiles + eau + soude)

Pour calculer de façon la plus fiable possible, il faut alors calculer le ratio d’huiles de notre recette, il remplacera alors le 0.657
Puisqu’un exemple est souvent plus parlant :

  • admettons que je souhaite refaire mon coco/colza en réutilisant mon petit moule à 6 cavités. Chaque cavité mesure 5cm de long par 5cm de large et 2.5cm de profondeur.

Pour déterminer mon ratio,  je fais une simulation de ma recette sur 100g (mais peu importe le poids des huiles pour la simulation).

cocolza
Recette calculée sur Mendrulandia (voir le tutoriel).

On a donc 100g d’huiles, 12g de soude et 29g d’eau pour un poids total de 141g.
Mon ratio sera donc le suivant :

ratio  = poids des huiles / poids de la pâte à savon (huiles + eau + soude)
ratio = 100 / 141 = 0.709

Maintenant, je peux remplacer le ratio de la formule de base par le ratio que nous venons de trouver :

Longueur x largeur x hauteur x ratio = poids des huiles en grammes.
5 x 5 x 2.5 x 0.709 = 44.31g d’huiles par cavité
44.31 x 6 = 265.87g d’huiles pour l’ensemble des 6 cavités

En utilisant un ratio adapté, on voit qu’on peut calculer notre recette sur une base de 265g d’huiles.
Mais qu’en est-il pour la formule avec le ratio moyen ?

5 x 5 x 2.5 x 0.657 = 41.06g d’huiles par cavité
41.06 x 6 = 246.37g d’huiles pour les 6 cavités

On voit bien qu’il manque presque 20g d’huiles par rapport au calcul fait avec le ratio adapté. Pas étonnant qu’il me manquait de la pâte !

separateur_texte

Au final

Si vous utilisez une concentration de lessive de soude et un surgras moyens, ne vous embêtez pas à calculer le ratio, utilisez la formule de départ :

Longueur x largeur x hauteur x 0.657 = poids des huiles en grammes

Mais si vous faites un savon de ménage sans surgras, une recette avec un gros surgras ou une réduction d’eau, il vaudra mieux calculer le ratio :

ratio  = poids des huiles / poids de la pâte à savon

J’espère que cet article vous aura été utile,
En attendant de vous revoir par ici, prenez soin de vous !

35 réflexions au sujet de “Calculer la capacité d’un moule à savon”

  1. Bonjour,

    J’ai appliqué la règle que vous proposez (et je m’en doutais…), selon les dimensions de mes moules modulables (peu importe), et ça ne marche absolument pas !!! Voici comment je procède depuis des années, de manière spontanée : au vu de la capacité du moule (de visu), je saisis ma formule d’huiles et de beuures végétales dans le calculateur, je fais ma « cuisine » et je mets un petit moule (toujours fait maison) à côté au cas où il y aurait un excès de pâte… Avec de la pratique (deux ou trois sessions de travail) on a le bon poids de tel ou tel moule et ne ne le change plus, évidemment.

    J’aime

  2. Bonjour Alessandra
    Je viens de découvrir ton site et c’est une véritable pépite savonnesque pour moi qui débute depuis peu dans la savonnerie ! Je souhaite fabriquer mon propre moule en bois et je vois que tu as un moule modulable et j’ai trouvé cette idée géniale. As tu un tuto, une fiche technique… donnant le détail de sa fabrication ?

    Merci encore pour tes riches partages 😉

    J’aime

  3. Bonjour.

    A chacun sa façon.
    Je me suis fait un moule à savon en bois de 10 cm de large, 8,2 cm de haut et … 62 cm de long.

    Pourquoi ces dimensions ?

    – Je trouve qu’un savon de toilette possède de belles proportions lorsqu’il fait 3,1 x 5 x 8,1 cm.
    Celles-ci sont liées entre elles par le nombre d’or ( 1,618 ) :
    5 cm / 1,618 = 3,1 cm et
    5 cm x 1,618 = 8,1 cm
    Le volume du savon est alors de 3,1 x 5 x 8,1 = 125 cc et il pèse au sortir du moule +/- 130 gr ( densité moyenne de 1, 047 observée sur 88 préparations ).
    Avec une concentration de lessive à 29 %, ce savon de 130 gr ne pèsera plus à la fin de la cure que 120 gr.
    J’aime bien les dimensions et le poids de ce savon en main.
    En France, je constate qu’ils fabriquent des savons moins épais, généralement de 2,5 cm d’épaisseur.
    Mais je suis belge … personne n’est parfait !

    Les 10 cm de profondeur ( largeur ) du moule permettent donc deux savons côte à côte de 5 cm de large.
    La hauteur de 8,2 cm du moule permet de racler l’éventuel excès de savon hors du moule
    La longueur, modulable, est de 62 cm et permet de fabriquer 20 savons en ligne de 3,1 cm d’épaisseur.

    Ce moule permet donc de fabriquer un minimum de 2 savons et un maximum de 40 savons de 3,1 x 5 x 8,1 cm

    Habituellement je fabrique 24 savons à la fois
    Je règle donc la longueur du moule sur 12 x 3,1 cm soit 37,2 cm

    Mon volume de pâte à savon devra donc être de 37,2 x 8,1 x 10 cm soit 3013 cc
    Connaissant la densité moyenne des savons fabriqués précédemment, soit 1,047 gr / cc, je sais que je dois fabriquer 3013 x 1,047 = 3155 gr de pâte à savon.

    La plupart des calculateurs permettent à partir d’une formule donnée en %tages ou en poids des différents ingrédients de recalculer ces poids pour un poids de pâte final souhaité.
    Et si certains ne le font pas, une simple règle de trois ou une feuille de calcul le fera aisément.

    Il ne faut donc pas tenir compte des surgraissages différents ou de la concentration de la lessive puisque ici, le calcul se base sur le poids final de la préparation.

    Rien n’étant parfait, il faut malgré tout tenir compte du fait qu’il est quasi impossible de récupérer le dernier gramme de pâte de savon dans le récipient qui a servi à la préparation, sur le mixer et autres spatule ou maryse.
    Donc je prends toujours une marge de sécurité pour être certain de bien remplir mon moule ( 3.155 gr devient 3.170 gr).
    Et s’il y a trop de pâte à savon pour le moule, il me reste un petit moule en silicone pour couler un petit savon en forme de fleur (!) pour le lave-mains.
    Enfin, suivant la concentration de la lessive, la densité varie également mais de façon négligeable dans le calcul final.

    Pour les puristes, je reconnais que malgré le fait que j’utilise les densités de chacune des huiles, de la lessive à 29% et autres fragrances, argiles … cette valeur de densité moyenne de 1,047 n’est sans doute pas absolument exacte.
    Mais jusqu’à présent, elle ne m’a pas déçu.

    Amusez-vous bien.
    Et merci à Alessandra pour tous ces sujets intéressants

    J’aime

    1. Mais vous êtes carrément génial !! Merci pour votre partage. Je viens de couler une tournée de savon dans un moule réglable fait « à l’arrache » (avec 3 planches clouées et une petite palette mobile pour ajuster la longueur) par ma fille et votre commentaire me régale.

      J’aime

  4. Bonjour, et encore merci pour ton article et tous les autres. J’ai compris le calcul, mais quelque chose m’échappe pourtant. Si le calcul final est le poids des huiles à prévoir, une fois les ajouts (eau, soude etc argile ou autre) mis, ils ne font pas augmenter le poids total et donc tu te retrouves normalement avec plus de matière que prévue ?? 🤔 Je ne sais pas si ma question est très claire… En tout cas encore merci pour ton partage d’expériences. La biz et bonnes fêtes de fin d’année

    Aimé par 1 personne

    1. Bonjour,
      Désolée du temps de réponse, j’ai délaissé un peu le blog ces derniers temps…
      Pour répondre à ta question, les poids d’eau et de soude sont utilisés pour calculer le ratio de la formule donc si le calculé t’indique 500g d’huiles pour remplir ton moule, une fois ta pâte à savon faite, ça ne débordera pas 🙂 Après le ça ne rempli pas au millimètre près, c’est juste pour avoir une idée de ce qui peut rentrer.
      Perso je ne compte pas les ajouts dans le calcul mais je me laisse toujours un peu de marge en hauteur pour que tout rentre. Mais si tu veux, tu peux les compter pour déterminer ton ratio -> poids des huiles ÷ poids de la pâte à savon = ratio. Et dans le poids de la pâte tu comptes huiles, soude, eau, ajouts.
      Belle journée !

      J’aime

    1. Bonjour Cyril, merci de la visite.
      Pour le moule, j’ai utilisé une planche de MDF. Sur la photo en bas à droite dans l’article, on voit bien les différentes parties du moule. Une des longueur est collée et visée à la planche qui forme le socle. Et tout le reste est amovible. Pour la largeur, j’ai coupé différentes mesures pour pouvoir faire des savons fins ou larges suivant mes envies. J’espère que ça vous éclaire un peu !

      J’aime

  5. Génial ! Je viens de recalculer le volume d’huiles de mon nouveau moule et c’est parfaitement exact.
    Merci beaucoup pour ton tuto super précis.

    Aimé par 1 personne

    1. Bonjour Céline,
      Non, la formule de base ne sert qu’à déterminer la quantité d’huile mais je n’ai jamais eu de soucis de manque de place lors d’ajouts.

      J’aime

  6. Bonjour,
    Merci pour le partage.
    N’est il pas plus facile de peser le moule rempli? tarer le poids du moule vide et ensuite peser le contenu (huile ou eau). Ça sera je pense approximatif.
    Merci
    Kenza

    Aimé par 1 personne

    1. Bonjour Kenza, bienvenue par ici 🙂
      C’est tout à fait possible aussi avec cette méthode. Personnellement j’y vois 2 inconvénients : ça fait utiliser de l’eau et ensuite il faudra jongler dans le calculateur pour retomber sur un poids de pâte à savon à peu près équivalent au poids d’eau qu’on aura mesuré. Alors qu’avec la formule de l’article, ça prend moins de 2 minute à calculer et on sait directement avec quel poids d’huile travailler.
      A chacun d’utiliser la méthode qui lui convient le mieux 😉

      J’aime

  7. Je découvre ton blog et dès le 2ème article lu, je suis accro ! Merci de tes explications très claires et qui me seront très utiles. Et hop, dans mes favoris, mademoiselle savonne !

    Aimé par 1 personne

  8. merci pour ton article! c’est pointu! mais fouyaya!! trop de chiffres :p j’essaierai pour voir, mais généralement je remplis le moule d’eau posé sur la balance (ouais, moi j’ai pas des moules en bois! mouahahaha!), et souvent ça colle bien ^_^

    Aimé par 1 personne

    1. Ici le truc c’est que je me dis « je veux savonner avec telle quantité d’huiles, du coup, je mets mon moule à quelle taille ? » ^^
      Voui, j’aime bien me compliquer la vie !

      J’aime

      1. ah ouiiii!! pardon j’avais pas compris! lol ah c’est clair que jme prends pas la tête comme ça moi mdr! j’ai des moules, des capacités, je formule en fonction mdr!
        Merci pour le partage en tous cas 😀

        Aimé par 1 personne

      2. Je ne l’ai pas précisé dans l’article en même temps 😛
        Avec mon nouveau petit moule, j’ai moins à me casser la tête, que ce soit avec la petite ou la grande largeur, 350g d’huiles ça passe !
        Merci de venir lire et de laisser un petit mot à chaque fois, ça fait plaisir ❤

        Aimé par 1 personne

Laisser un commentaire